کولیجن ایک سفید ، مبہم ، غیر منقولہ ریشوں والے پروٹین جزو ہے جو جانوروں کے فائبروبلاسٹس کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے ، جس میں مختلف امینو ایسڈ سے مالا مال ہوتا ہے۔ ان میں گلیسین ، پروولین ، ہائیڈروکسائپرولین ، اور دیگر شامل ہیں۔ ہائیڈروجن بانڈز اور آئنک بانڈز جیسے تعامل کے ذریعے ، کولیجن اپنی استحکام اور فعال طاقت کو بڑھاتا ہے ، جس میں جلد کی لچک کو بہتر بنانے سمیت متعدد اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
فی الحال ، سب سے زیادہ اعلی - کوالٹی کولیجن پاؤڈر ، کولیجن پیپٹائڈس ، اور ان کی مشتق مصنوعات جو بنیادی طور پر سور ، کارٹلیج ، اور جانوروں کے ٹینڈر کے ؤتکوں سے پیدا ہوتی ہیں جیسے سور ، مویشی اور مچھلی۔ ان کی سازگار خصوصیات - کی وجہ سے اچھی بائیو ایکٹیویٹی ، بائیوکمپیٹیبلٹی ، بائیوڈیگریڈیبلٹی ، اور کمزور antigenicity - بشمول وہ کھانے کی صنعت ، غذائی اجزاء کے اضافی شعبے ، اور کوسمیٹکس فیلڈ میں عملی اجزاء اور کاسمیٹک خام مال کے طور پر وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔
میرین کولیجن اور بوائین کولیجن میں کیا فرق ہے؟
ایک مطالعے میں ، بوائین کولیجن اور فش کولیجن کی تھرمل خصوصیات کا موازنہ کرنے کے لئے آلہ کار تجربات کیے گئے تھے جو 298–670 K کے درجہ حرارت کی حد میں ہیں۔ بوائین کولیجن۔
| پیرامیٹر | میرین کولیجن | بوائین کولیجن |
| ماخذ | مچھلی کی جلد ، ترازو ، یا ہڈیاں | گائے چھپے ، ہڈیوں یا پٹھوں کو چھپاتی ہے |
| کولیجن کی اقسام | قسم I | ٹائپ I اور ٹائپ III |
| سالماتی وزن |
کم سالماتی وزن |
اعلی سالماتی وزن |
| جیوویویلیبلٹی | بہت اچھا | اوسط |
| بنیادی فوائد | اینٹی - عمر بڑھنے ، جلد کی لچک ، بال اور ناخن | مشترکہ مرمت ، آنتوں کی صحت ، پٹھوں کی بازیابی |
| الرجین | مچھلی | گائے کا گوشت |
| گھلنشیلتا | سردی اور گرم مائعات میں آسانی سے گھل جاتا ہے | گرم/گرم مائعات میں بہترین |
بوائین کولیجن کے کیا فوائد ہیں؟
1. ہائیڈروالائزڈ بوائین کولیجناینٹی بیکٹیریل ، اینٹی آکسیڈینٹ ، اور اینٹی ہائپرٹینسیٹ خصوصیات کی نمائش کرتا ہے۔
2. بوائین پھیپھڑوں کے کولیجن ہائیڈروالیزیٹ اینٹی - سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں۔
3. کولیجن ہائیڈولیسس سے پیدا ہونے والے کولیجن پیپٹائڈس میں عمدہ حیاتیاتی سرگرمی ہے۔
4. سور کی جلد سے نکالا جانے والا کولیجن پیپٹائڈس منجمد - مزاحم خصوصیات کا مظاہرہ کرتا ہے۔ مزید برآں ، گرم پانی کے علاج کی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے سور کی جلد سے نکالا جانے والا کولیجن پیپٹائڈس جھریاں کو کم کرتے ہوئے جلد کی ہائیڈریشن اور لچک کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتا ہے۔
میرین کولیجن کے کیا فوائد ہیں؟
مچھلی کے کولیجن کو بطور مثال لیتے ہوئے ، میرین کولیجن طرح طرح کے ممکنہ فوائد پیش کرتا ہے۔
1. فش کولیجن پیپٹائڈسویسکولر اینڈوتھیلیل سیل نقصان پر حفاظتی اور ریپریٹو اثرات کی نمائش کریں۔
2. مچھلی کولیجن آزاد ریڈیکلز کو اسکوینگ کرنے میں ممکنہ اہمیت کا مظاہرہ کرتی ہے اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی رکھتی ہے۔
3. یہ جگر کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو بڑھانے اور ہیپاٹک لیپولیسس کو فروغ دینے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
4. مچھلی کولیجن انسانی ہڈیوں کی طاقت کو بہتر بنانے پر ایک مثبت اثر ڈالتی ہے۔
کولیجن خام مال کے معیار کا اندازہ کیسے کریں؟
جب کولیجن پیپٹائڈس کا انتخاب کرتے ہو تو ، مختلف ذرائع کی خصوصیات پر پوری طرح غور کرنا بہت ضروری ہے۔ بوائین کولیجن 98.61 ٪ امینو ایسڈ تسلسل ہومولوجی کو انسانی کولیجن کے ساتھ بانٹتا ہے ، جبکہ پورکین کولیجن 98.32 ٪ امینو ایسڈ تسلسل ہومولوجی کو انسانی کولیجن کے ساتھ بانٹتا ہے۔
جذب کی کارکردگی ، حفاظت اور انسانی جلد کے ساتھ مطابقت کی ایک جامع تشخیص کی بنیاد پر ، مچھلی کے کولیجن پیپٹائڈس اہم فوائد کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
جنن سینوف بائیوٹیکنالوجی کمپنی ، لمیٹڈ اعلی - کوالٹی کولیجن خام مال پاؤڈر اور اعلی - کوالجین پیپٹائڈس کے ساتھ ساتھ COAs جیسی معاون دستاویزات کے ساتھ فراہم کرتا ہے۔اب ہم سے رابطہ کریں
آپ ای میل کے ذریعے بھی ہم سے رابطہ کرسکتے ہیں:sinov@pharmachemm.com
دستبرداری:
اس ویب سائٹ پر معلومات صرف مواصلات اور سیکھنے کے مقاصد کے لئے ہیں اور یہ طبی مشورے نہیں ہیں۔ اسے کسی بھی بیماری کی تشخیص یا علاج کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے۔
حوالہ:
بائیو میٹریلز ایڈوانس (اگر 6) پب تاریخ: 2017-06-22 ، doi: 10.1016/j.msec.2017.06.012
مارلینا گوزا - włodarczyk ، لیزک کوبیسز ، ساؤومیر میلکیریک ، ڈاروس ووڈارکیزک
